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雖然精緻的餐廳到處都是,但最能代表台灣味的絕對是那一盤盤有些粗糙、油膩,卻讓人忍不住就著碗爬飯的小吃!而其中不得不提的就是「魯肉飯」,肥瘦適宜的碎肉加入醬油、蒜、油蔥和糖慢慢燉煮,然後滿滿的澆在白米飯上,一口滷肉飯、一口滷白菜再一口筍絲和魯蛋,這樣簡單卻飽足的美味有誰能輕易拒絕。

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在美食聚集的永康街,距離觀光客爭相排隊的牛肉麵店只有幾間店面的距離,排隊的人大多都是在地或從外地歸來特別趕來排隊,只為了能點上一盤有著熟悉味道的餃子,和著酸辣有勁的酸辣湯一起下肚,再搭配幾盤小菜,邊和家人說話邊將食物三兩下肚,這種滿足感就叫「回家」。

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每天只從早上6點營業到中午,非常適合特別早起來品嚐不一樣的中式早餐。不過鹹的油飯澆上一點肉燥、放上一顆半熟荷包蛋,讓溫潤的蛋汁和著糯米的香氣一起入口,伴著老闆娘親切地寒喧聲和蒸籠裡的熱氣,早起、其實也挺浪漫的。



開在大理街45年以上的巷子內老店,招牌的排骨麵和大理街就理所當然地成為店名。裹粉、酥炸後蒸的熟透的排骨,和同樣燉得軟爛的冬瓜塊,湯裡放上些胡椒與油蔥提味,隱約的刺激感反而讓湯頭更佳香甜,拌上麵條、撒上點香菜,又是另一個層次的美味。

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不少外國友人都唯恐避之不及,但在地饕客卻吃得欲罷不能的「獨特」香氣,不管是清蒸、紅燒還是麻辣,都無法讓它特有味道有丁點削減,特別是在有點冷的天氣,和好友點上一鍋臭豆腐,再加上一盤炸得酥脆爽口的炸臭豆腐,臭的實在好療癒!

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